Buscar por Materia Laboratorio de panificación
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1986 | Diagnóstico integral de calidad del laboratorio de panificación de la Universidad Nacional Agraria - La Molina | Vela Bocanegra, Martha Jenny; Tokumori Kamiyama, María |
Indexado por: