DSpace Colección :http://hdl.handle.net/20.500.14076/882024-03-27T16:36:46Z2024-03-27T16:36:46ZMantenimiento integral de calderas pirotubularesNorabuena Sánchez, Edgar Juniorhttp://hdl.handle.net/20.500.14076/268972024-01-13T18:49:11Z2023-01-01T00:00:00ZTítulo : Mantenimiento integral de calderas pirotubulares
Autor : Norabuena Sánchez, Edgar Junior
Resumen : El trabajo desarrollado presenta los diferentes procedimientos con respecto al mantenimiento a realizar en calderas de diseño pirotubular con la finalidad de conseguir su conservación, así como su correcto funcionamiento. Con el paso del tiempo, las calderas bajo inadecuadas condiciones de trabajo y conservación pasan a transformarse en equipos peligrosos en el área de trabajo. Un exhaustivo control en los diferentes aspectos que comprende la obtención de vapor en calderas ha demostrado ser la solución para evitar desperfectos y riesgos al trabajar con estos equipos. El conjunto de actividades ejecutadas con el fin de conseguir el óptimo desempeño de las calderas, se han establecido en un programa de mantenimiento estándar que sirvió como punto de partida en todos los trabajos realizados. El programa de mantenimiento estándar se basa en la metodología inductiva-deductiva, evaluando la información obtenida de inspecciones realizadas a calderas determinando requerimientos, así como la información general en los instructivos de calderas que proporcionan las empresas manufactureras. En forma complementaria, se aplicó una evaluación mediante el uso de indicadores de mantenimiento a una caldera, para precisar hasta qué punto el programa de mantenimiento influyó en garantizar el buen funcionamiento del equipo en un período de trabajo. Los resultados de los indicadores de mantenimiento mostraron que la caldera funcionó correctamente la mayor parte del tiempo en la jornada de trabajo y la presencia de averías que ocasionan su inactividad fueron mínimas. El análisis de resultados ha sustentado la relevancia de un programa de mantenimiento para calderas, con un enfoque integral que incluye tareas predictivas, preventivas y correctivas de mantenimiento. En las calderas que han cumplido con su programa de mantenimiento, los periodos de tiempo estimados de utilidad de sus componentes se han prolongado y el consumo de combustible fue menor, en comparación con equipos que trabajan sin programa y han esperado a la aparición de fallas para solicitar mantenimiento correctivo.; The developed work presents the different procedures with respect to the maintenance to be carried out in pyrotubular design boilers with the purpose of achieving their conservation, as well as their correct operation. With the passage of time, boilers under inadequate working and conservation conditions become dangerous equipment in the work area. An exhaustive control of the different aspects involved in the production of steam in boilers has proven to be the solution to avoid damages and risks when working with this equipment. The set of activities carried out in order to achieve optimum performance of the boilers, have been established in a standard maintenance program that served as a starting point in all the work performed. The standard maintenance program is based on the inductive-deductive methodology, evaluating the information obtained from boiler inspections to determine requirements, as well as the general information in the boiler instructions provided by the manufacturing companies. In a complementary manner, an evaluation was applied using maintenance indicators to a boiler, in order to determine to what extent, the maintenance program influenced in guaranteeing the good operation of the equipment in a period of work. The results of the maintenance indicators showed that the boiler correctly worked most of the time during the workday and the presence of breakdowns that cause its inactivity were minimal. The analysis of results has supported the relevance of a maintenance program for boilers, with an integral approach that includes predictive, preventive, and corrective maintenance tasks. In the boilers that have complied with their maintenance program, the estimated time periods of usefulness of their components have been extended and fuel consumption was lower, compared to equipment that work without a program and have waited for the appearance of failures to request corrective maintenance.2023-01-01T00:00:00ZAnálisis de consecuencias de escenarios de riesgo en una instalación de GLPHuamán Cucho, Jennesi Mariluzhttp://hdl.handle.net/20.500.14076/268962024-01-13T18:49:27Z2023-01-01T00:00:00ZTítulo : Análisis de consecuencias de escenarios de riesgo en una instalación de GLP
Autor : Huamán Cucho, Jennesi Mariluz
Resumen : La industria de los hidrocarburos desempeña un rol importante dentro de las actividades económicas del país, debido a su impacto en los principales indicadores económicos asociados al crecimiento y desarrollo del mismo, además de su relevancia en el panorama energético mundial, siendo el Gas Licuado de Petróleo (GLP), uno de los combustibles más consumidos a nivel nacional (Osinergmin, 2015); sin embargo, pese a todos los beneficios que ofrece, también es uno de los hidrocarburos de mayor peligrosidad en el sector. Uno de los ejemplos más cercanos y recientes ha sido la tragedia ocurrida el 23 de enero de 2020 en el distrito de Villa El Salvador, departamento de Lima, un incendio urbano por deflagración de una fuga masiva de GLP desde un camión cisterna, que resultó en 34 personas fallecidas, 26 heridos, 159 personas afectadas, además de los daños materiales generados por el siniestro (COEN-INDECI, 2020).
Eventos de esta naturaleza son un recordatorio del nivel de riesgo existente en el manejo de GLP, y la importancia de efectuar una gestión oportuna de los riesgos asociados a los procesos en estas instalaciones, lo cual inicia con una adecuada identificación y evaluación de los mismos, con la compresión de la magnitud y efectos de los posibles accidentes que pueden suscitarse en las instalaciones para una oportuna planificación, así como de los sistemas de seguridad de los que se dispone para prevenirlos y mitigarlos.
En este informe se presenta una metodología para realizar un análisis de consecuencias a fin de estimar los daños generados por escenarios de riesgo asociados a la liberación de sustancias peligrosas, aplicada al caso particular de las operaciones que se realizan en una Planta Envasadora de GLP. La metodología consiste en la identificación de los escenarios de riesgo que corresponden a los accidentes mayores que pueden suscitarse en la instalación, comúnmente asociados a escenarios de fugas, incendios, explosiones y dispersiones de nubes inflamables o tóxicas, derivados de eventos de pérdida de contención de sustancias peligrosas. Para estos escenarios de riesgo se efectuó el modelamiento de sus consecuencias a fin de obtener una estimación de los alcances de afectación de cada escenario y la severidad de las consecuencias generadas para el entorno humano, socioeconómico y ambiental.
La metodología utilizada para llevar a cabo el análisis de consecuencias de los escenarios de riesgo que pueden suscitarse en la instalación objeto de estudio, está basada en el uso de modelos matemáticos de reconocido prestigio, a través de los cuales es posible estimar el comportamiento de estos eventos y sus efectos. Sin embargo, el proceso de cálculo requerido por cada escenario es complejo y extenso, además en él intervienen una gran cantidad de ecuaciones, variables, e iteraciones para llegar a los resultados buscados. Actualmente existen herramientas informáticas especializadas que contemplan estos modelos matemáticos y dan soporte a este proceso.
En el presente informe, para los cálculos de modelamiento de las consecuencias de los escenarios de riesgo se empleó el software EFFECTS 9.0.23 desarrollado por la organización TNO de Holanda para el cálculo de los efectos físicos y consecuencias de la liberación de materiales peligrosos, dado que emplea modelos especializados, reconocidos y ampliamente validados.
En ese sentido, los resultados de la aplicación de la metodología de análisis de consecuencias permitieron conocer los diferentes tipos de accidentes finales que pueden darse en la instalación, estimar los alcances de afectación y la severidad de estos eventos, así como el alcance de la zona de intervención para los escenarios de incendio a fin de prevenir el efecto dominó, y además brindaron información esencial para la gestión de los riesgos de la instalación, y la toma de decisiones en la etapa de planificación de las acciones coordinadas que deberán llevarse a cabo para la atención de las posibles emergencias analizadas para operaciones con GLP.; The hydrocarbons industry plays an important role within the economic activities of the country, due to its impact on the main economic indicators associated with its growth and development, in addition to its relevance in the world energy panorama, being Liquefied Petroleum Gas (LPG), one of the most consumed fuels nationwide (Osinergmin, 2015); however, despite all the benefits it offers, it is also one of the most dangerous hydrocarbons in the sector. One of the closest and most recent examples has been the tragedy that occurred on January 23, 2020 in the district of Villa El Salvador, department of Lima, an urban fire due to the deflagration of a massive LPG leak from a tanker truck, which resulted in 34 people died, 26 injured, 159 people affected, in addition to the material damage generated by the incident (COEN-INDECI, 2020).
Events of this nature are a reminder of the level of risk existing in the handling of LPG, and the importance of carrying out a timely management of the risks associated with the processes in these facilities, which begins with an adequate identification and evaluation of the same, with the understanding of the magnitude and effects of possible accidents that may arise in the facilities for timely planning, as well as the security systems available to prevent and mitigate them.
This report presents a methodology to carry out an analysis of consequences in order to estimate the damages generated by risk scenarios associated with the release of hazardous substances, applied to the particular case of operations carried out in a LPG Bottling Plant. The methodology consists of identifying the risk scenarios that correspond to major accidents that can occur at the facility, commonly associated with scenarios of leaks, fires, explosions and dispersion of flammable or toxic clouds, derived from events of loss of containment of Hazardous substances. For these scenarios, the modeling of their consequences was carried out in order to obtain a risk estimate of the scope of impact of each scenario and the severity of the consequences for the human, socioeconomic and environmental environment.
The methodology used to carry out the analysis of the consequences of the risk scenarios that may arise in the facility under study, is based on the use of renowned mathematical models, through which it is possible to estimate the behavior of these events. and its effects. However, the calculation process required by each scenario is complex and extensive, and a large number of equations, variables and iterations are involved in it to reach the desired results. Currently there are specialized Computer tools that contemplate these mathematical models and support this process.
In this report, for the modeling calculations of the consequences of the risk scenarios, the EFFECTS 9.0.23 software developed by the organization TNO of the Netherlands was used to calculate the physical effects and consequences of the release of hazardous materials, given that uses specialized, recognized and widely validated models.
In this sense, the results of the application of the consequence analysis methodology allowed to know the different types of final accidents that can occur in the facility, estimate the scope of affectation and the severity of these events, as well as the scope of the zone of intervention for fire scenarios in order to prevent the domino effect, and also provided essential information for the management of the risks of the installation, and decision-making in the planning stage of the coordinated actions that must be carried out for the attention to possible emergencies analyzed for LPG operations.2023-01-01T00:00:00ZInfluencia del PH y la velocidad de agitación sobre la remoción de Zinc por precipitación alcalina en las aguas del río Yauli, La OroyaCoaquira Mamani, Zoila Elianahttp://hdl.handle.net/20.500.14076/268952024-01-13T18:49:09Z2023-01-01T00:00:00ZTítulo : Influencia del PH y la velocidad de agitación sobre la remoción de Zinc por precipitación alcalina en las aguas del río Yauli, La Oroya
Autor : Coaquira Mamani, Zoila Eliana
Resumen : La presente investigación tuvo como objetivo determinar la influencia del pH y la velocidad de agitación sobre la remoción de Zinc por precipitación alcalina en las aguas del Río Yauli, La Oroya, la metodología fue de tipo básica, de enfoque cuantitativo, de alcance experimental - explicativa y de un diseño factorial. Los resultados fueron que los parámetros iniciales de la turbidez, conductividad eléctrica y zinc superan los valores establecidos como límites de cuantificación, mientras que el valor de pH es inferior a los lineamientos del ECA. Por otro lado también se determinó que al utilizar cal se obtuvieron las menores concentraciones de ORP con 120 mV, turbidez con 0.84 NTU y zinc con 0.08 ppm, con una eficacia de eliminación del 81,67 %; 99,46%; y 99,95% respectivamente, seguidamente también se encontró que al utilizar hidróxido de sodio se obtuvieron las menores concentraciones de ORP con 92 mv, turbidez con 1.32 NTU y zinc con 0.15 ppm, con una eficacia de eliminación del 85,95%; 99,15%; y 99,91% respectivamente, ambos tratamientos a una velocidad de agitación de 100 rpm. De igual forma se determinó que los costos de tratar el agua para su clarificación por metro cúbico de efluente son de S/ 62,3 para el proceso con hidróxido de sodio y Lipesa 1547A; y S/ 3,40 para el proceso con cal y Lipesa 1547A. Finalmente, se concluye que la velocidad de agitación incide de manera significativa sobre la eficiencia de remoción de zinc, a diferencia del pH que afecta en menor proporción.; The objective of this research was to determine the influence of pH and agitation speed on the removal of zinc by alkaline precipitation in the waters of the Yauli River, La Oroya, the methodology was basic, quantitative approach, experimental scope - explanatory and factorial design. The results were that the turbidity and zinc parameters exceed the values established as quantification limits, while the pH and electrical conductivity values are lower than the ECA guidelines. On the other hand, it was also determined that when using slaked lime, the lowest concentrations of ORP were obtained with 120 mV, turbidity with 0.84 NTU and zinc with 0.08 ppm, with a removal efficiency of 81.67%; 99.46%; and 99.95% respectively, then it was also found that when using sodium hydroxide the lowest ORP concentrations were obtained with 92 mv, turbidity with 1.32 NTU and zinc with 0.15 ppm, with a removal efficiency of 85.95%; 99.15%; and 99.91% respectively, both treatments at a stirring speed of 100 rpm. Likewise, it was determined that the cost of treating water for clarification per cubic meter of effluent is S/ 62.3 for the process with sodium hydroxide and Lipesa 1547A; and S/ 3.40 for the process with lime and Lipesa 1547A. Finally, it is concluded that the agitation speed has a significant effect on the zinc removal efficiency, unlike pH, which has a lesser effect.2023-01-01T00:00:00ZElaboración de cerveza artesanal utilizando malta de cañihua (Chenopodium pallidicaule) y malta de cebada (hordeum vilgare)Cuba Condori, Jaime Ernestohttp://hdl.handle.net/20.500.14076/268942024-01-13T18:49:19Z2023-01-01T00:00:00ZTítulo : Elaboración de cerveza artesanal utilizando malta de cañihua (Chenopodium pallidicaule) y malta de cebada (hordeum vilgare)
Autor : Cuba Condori, Jaime Ernesto
Resumen : El propósito de esta tesis es investigar un proceso para obtener una cerveza con cañihua, un cereal andino cuyos aportes nutricionales y organolépticos generen valor agregado al producto final.
Para elaborar cerveza se utiliza agua, malta, lúpulo y levadura, y si se utiliza otro cereal, éste se debe maltear para que las levaduras conviertan los almidones en alcohol.
Para usar cañihua en la elaboración de cerveza se maltea y se inserta en la etapa de macerado junto con la malta de cebada, produciéndose el mosto, el cual pasará a un proceso de hervido donde se mezcla con una cantidad de lúpulo mínima, lo suficiente como para que aporte un amargor ligero y un tono floral, sin opacar las características de la cañihua. En este punto se enfría rápidamente el mosto y se introduce la levadura que fermentará el mosto obteniéndose la cerveza.
Con la finalidad de encontrar la proporción que más guste al consumidor se produjeron cervezas con distintas composiciones de malta de cebada y malta de cañihua. El producto final más aceptado por el grupo de expertos fue la cerveza que contenía el 35% en peso de cañihua.
La evaluación económica se corrobora con la producción de la planta piloto donde se reproduce el resultado del producto final obtenido a partir de las pruebas realizadas, además los resultados de la evaluación económica son contrastados con los criterios de la hipótesis.; The objective of this thesis is to obtain a beer with an Andean cereal whose nutritional and organoleptic contributions generate added value to the final product.
To brew beer we need water, malt, hops and yeast, and if we want to insert another cereal, we must malonate it so that the yeasts convert the starches into alcohol.
To use cañihua in beer brewing, we malonate it and insert it in the mash stage along with the barley malt, producing a must which will pass to a boiling stage where a minimum quantity of hops is added, enough to that contributes a slight bitterness and a floral tone without dulling the characteristics of the cañihua. At this point the must is quickly cooled and the yeast is added to ferment the must obtaining beer.
In order to find the proportion that most appeals to the consumer, beers with different proportions of barley malt and cañihua malt were produced. The final product most accepted by the group of experts was the beer that contained 35% by weight of cañihua.
The economic evaluation is corroborated with the production of the pilot plant where the result of the final product obtained from the tests carried out is reproduced, in addition the results of the economic evaluation are contrasted with the criteria of the hypothesis.2023-01-01T00:00:00Z