Aplicación de la metodología Six-Sigma para el incremento de la eficiencia en una empresa agroexportadora

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene por objetivo la aplicación de la metodología Six Sigma en los procesos involucrados, los resultados serán manifestados en el incremento de la eficiencia del sistema productivo. Para ello se utilizará la metodología Six Sigma en el horizonte espacial que es la empresa LA NUEZ S.R.L, que está ubicada en el distrito de Cercado de Lima. El aporte del trabajo es aplicar una serie de herramientas comprendidas en la metodología Six Sigma para el correcto control de la calidad y optimización de procesos industriales que se suscitan en el área de producción. El alcance del trabajo se verá reflejado en el aumento de la productividad, la reducción de productos con fallas; asimismo disminuirá el costo de fabricación, incrementando así nuestro volumen de venta. al final del proyecto se propondrá soluciones y recomendaciones en base a la Metodología otorgando soluciones viables en el plazo determinado siendo el control de la humedad nuestro principal factor a controlar.