Programa de mantenimiento preventivo de la máquina llenadora aséptica de envases de cartón de 7000 envases/hora de capacidad

Abstract

El presente informe muestra el programa de mantenimiento de una máquina llenadora aséptica de envases de cartón. que en adelante llamaremos MLAEC. de 7000 envases/hora de capacidad. Dicho programa de mantenimiento ha sido concebido gracias a la experiencia del autor con las MLAEC. Los envases de cartón son comunes en las industrias de alimentos. especialmente en el sector lácteo y de jugos y néctares - en lo que se refiere a nuestro país, pero alrededor del mundo es un envase muy utilizado para la comercialización de alimentos en general. El presente informe consta de 5 capítulos. a lo largo de los cuales se intenta explicar la importancia y la descripción del plan de mantenimiento de una MLAEC. En el capítulo I. se encuentra la introducción del tema. donde se explica el origen y la importancia de las MLAEC. También se hace referencia al objetivo y alcance del informe.

En el capítulo II, se señala los conceptos y aspectos teóricos del mantenimiento en la industria; así como los diferentes tipos de mantenimiento con sus ventajas y desventajas. En el capítulo III, se detalla la tecnología aséptica, su importancia en la industria y su relación con las MLAEC. En el capítulo IV, se describe el funcionamiento de una MLAEC, así como todos los grupos que lo conforman. También se explicarán los sistemas que trabajan en las MLAEC. En el capítulo V, se explica el programa de mantenimiento preventivo de la MLAEC, detallándose las actividades que lo conforman y la importancia de cada una de ellas. Por último, se muestran 4 secciones, las cuales contienen las conclusiones, recomendaciones, bibliografía y anexos del trabajo.