Implementación de una planta piloto de hidrogenación con una etapa de desodorización de aceite blanqueado de palmiste

Abstract

El presente trabajo consta de 5 capítulos. El primer capítulo nos da un panorama inicial de la importancia del proyecto y por qué se desarrolló en Industrias del Espino S.A, además del alcance y las limitaciones que se establecen y que son necesarias para el desarrollo del trabajo. El capítulo 2 ya nos da idea de la base teórica del proceso que deseamos desarrollar con la implementación, las normas y los parámetros iniciales. En el capítulo 3 detallamos el proceso ya aplicado, así como otros aspectos (económico, técnico, ambiental) que son de interés de la empresa. En el capítulo 4 se desarrolla la implementación y selección de los distintos equipos que van a formar parte del proceso de hidrogenación, en base a 1 TN de producto terminado. En el capítulo 5 se especifican los costos totales de la implementación, actualizados a la fecha de realización del proyecto. Luego se señalan las conclusiones del trabajo, luego del análisis completo de todo lo desarrollado. Seguidamente se dan algunas recomendaciones de mejora de la implementación, las cuales tienen que ver con costos directamente y con la automatización. A continuación, se detallan las referencias bibliográficas. Además, se incluyen los planos de los equipos y los necesarios para la implementación. Finalmente se incluyen algunos anexos que sirven a manera de explicación de varios temas mucho más amplios y que están fuera del alcance del presente trabajo.