Elaboración del manual del sistema de calidad de una fábrica de accesorios eléctricos

Abstract

El presente Informe de Ingeniería se inserta dentro de la tendencia actual de muchas empresas de bienes y servicios, a establecer modernos sistemas de calidad que aseguren que sus productos sean aceptados por mercados de consumidores cada vez más exigentes y a precios competitivos. Para ello, requieren diseñar e implementar Sistemas de Calidad eficientes que garanticen la aptitud para el uso del producto y a. entera satisfacción del cliente. De esto, no es ajena la fábrica en la cual, me desempeño como responsable del área de Control de Calidad, que ha decidido establecer e implementar progresivamente su Sistema de Aseguramiento de la Calidad; el cual le permitirá, al concluir su correcta implementación a nivel de empresa, obtener la Certificación de Calidad según las Normas Internacionales ISO 9000. Para el logro de este objetivo, se ha distribuido nuevas responsabilidades entre las diversas áreas de la Empresa con el objeto de desarrollar progresivamente los elementos del Sistema de calidad. Particularmente, al área de Control de Calidad le ha encargado la elaboración inicial del Manual de Calidad enfocado fundamentalmente a los aspectos relativos al aseguramiento de la calidad del artículo terminado. Y es en este marco donde se han desarrollado los puntos correspondientes al presente Informe de Ingeniería. Es pertinente mencionar en este punto, que el Manual de Calidad forma parte de la Documentación del sistema de calidad; la cual es, asimismo, uno de los elementos principales del Sistema de Calidad según la Norma ISO 9000. Esta precisión, puede visualizarse en el organigrama del sistema que se muestra en la figura Nº 1. El manual, objeto del presente Informe, es un conjunto de conceptos y criterios técnicos que; plasmados en especificaciones, métodos y procedimientos escritos y desarrollados en una unidad productiva real, pretende contribuir con la empresa a evolucionar; desde el paradigma que relaciona el control de calidad con la mera inspección y a cargo del personal de control de calidad, con aquella denominada Función de Calidad, que involucra y compromete a cada uno de los integrantes de la organización en la gestión y control de la calidad. En el caso presente y como uno de los pasos iniciales en el desarrollo del sistema; el manual, será aplicable básicamente a las áreas de Producción y Control de calidad. Posteriormente, en base a esta experiencia y sus resultados podrá emprenderse simultánea o progresivamente su desarrollo a las demás áreas de gestión de la Empresa. Consecuentemente, el contenido de cada capítulo del presente manual será enfocado básicamente en el nivel de gestión de la calidad del producto terminado y en sus diferentes procesos de fabricación. Para ello, se considerará la estructura del presente Informe de Ingeniería compuesto de los capítulos siguientes: El Capítulo I: Introducción, comprende los antecedentes, objetivos, alcances y metodología del trabajo desarrollado. El Capítulo II: Contenido del Manual, describe brevemente el contenido de todos los puntos desarrollados en el manual, indica su modo de empleo y se incluye finalmente, el índice general del mismo y un glosario de los términos usados. El Capítulo III: Desarrollo del Contenido del Manual, detalla todas las especificaciones, métodos y procedimientos técnicos relativos al aseguramiento de la calidad del producto. Estos puntos se han tratado considerando que han de servir como referencia a todo el personal involucrado directamente en la calidad del producto. Finalmente, se incluye en el apéndice, algunos modelos de formatos utilizados para la toma de datos de inspección e informe de las actividades del área de control de calidad, los cuales permitirán tener información estadística utilizable tanto en la evaluación de los procesos como en los planes de mejoramiento de la calidad.