Aplicación de la harina de plátano como ayudante de coagulación en el tratamiento de agua de la localidad de Jaén

Abstract

La calidad del agua cruda captada en la localidad de Jaén es variable, alcanzando turbiedades muy altas en épocas de lluvias (hasta 6000 UNT) y muy bajas en ausencia de éstas (10 UNT). Lo que hace necesario el uso de un ayudante de coagulación para optimizar los procesos de tratamiento; por lo que la presente tesis, elaborada en la localidad de Jaén, tuvo como objetivo probar la eficiencia del polímero natural harina de plátano en el tratamiento de aguas. El trabajo de tesis fue realizado entre los meses de marzo y julio del presente año, en el Laboratorio de la Planta de tratamiento de la localidad, y se realizaron pruebas de jarras para la determinación de parámetros de dosificación, parámetros de floculación y tasas de sedimentación, de forma iterativa, para las turbiedades: 440, 39.4 y 19.5 UNT, por representar diferentes épocas de lluvia en la ciudad. Los insumos usados fueron: Sulfato de Aluminio (coagulante primario), Ca/ Hidratada (modificador de pH), Harina de plátano y Policloruro de Aluminio (ayudantes de coagulación). Se logró demostrar que, usando la combinación Sulfato de Aluminio + Cal + Harina de plátano, en el tratamiento de agua de 440 UNT de turbiedad, se obtienen resultados aceptables y comparables con los obtenidos usando Sulfato de Aluminio + Cal + Policloruro de Aluminio, arrojando los resultados: Turbiedad residual = 2.27 UNT, Gradientes 77, 58 y 49 s-1 y una Tasa de sedimentación 23 m3/m2/día de, para la primera combinación y Turbiedad residual = 2.05 UNT, Gradientes 64, 54 y 50 s"1 y Tasa de sedimentación 25 m3/m2/día para la segunda. En cuanto a los costos el uso de la harina como ayudante de coagulación representó un ahorro del 12.9 % con respecto al uso del Policloruro de Aluminio (El costo para tratar 1000 m3 de agua usando harina es de SI. 90.10 y del PAC S/. 103.4) Los resultados, producto de la presente tesis de investigación, permitieron establecer la factibilidad de utilizar la harina de plátano como ayudante de coagulación en aguas de alta turbiedad, aplicable en la Planta de Tratamiento de Jaén y viable económicamente.