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| Aplicación del sistema HACCP al control preventivo de la contaminación ambiental en la industria de alimentos casuistica: industria de helados | 142 |
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| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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| Aplicación del sistema HACCP al control preventivo de la contaminación ambiental en la industria de alimentos casuistica: industria de helados | 1 | 1 | 13 | 23 | 1 | 0 | 8 |
Archivos descargados
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| yparraguirre_lj.T1.pdf | 12 |
| yparraguirre_lj.T2.pdf | 11 |
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| Perú | 26 |
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| México | 5 |
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| China | 3 |
| Canadá | 2 |
| Guatemala | 2 |
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| EU | 1 |
Ciudades con mayores visualizaciones
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| Lima | 24 |
| Ann Arbor | 4 |
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