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Título : Centro tecnológico gastronómico exportador
Autor : Naveda Quispe, Drucie Rocío
Asesor : Velarde Andrade, Pablo Alberto José
Palabras clave : Centros de formación profesional;Arquitectura;Gastronomía
Fecha de publicación : 2011
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería
Resumen : La elección del tema responde a la necesidad de otorgar a la ciudad proyectos arquitectónicos que provean a la población de infraestructura de diversa índole, los cuales ayuden a solucionar carencias o a aprovechar condiciones dadas, a fin e generar un desarrollo sostenible en su entorno. Luego de evaluar el comportamiento y crecimiento de la ciudad de lea se busco crear un proyecto urbano que contribuya con el desarrollo de una de las zonas más peligrosas y tugurizadas, pero a la vez cercanas al centro de la ciudad, la zona de Acomayo, Manzanilla y los asentamientos aledaños que contienen zona urbana, borde de ciudad y zona agrícola. Se tiene en esta parte de la ciudad un gran potencial pues se encuentra el rió lea recurso necesario de rescatar para contribuir con el riego de la zona agrícola, mantener el microclima de la ciudad y dar mejores condiciones ambientales a la localidad, además pequeños productores agrícolas que se encuentran muy cerca, teniendo la oportunidad de formar pequeñas micro-empresas de agroexportación, con nuevas tecnologías, siendo parte de cadenas productivas mayores y así incrementar sus ganancias mejorando su calidad de vida. Como respuesta a esta necesidad surge la idea de proyectar en Nuevo Foco de desarrollo, dentro de la ciudad de lea que pueda otorgar infraestructura educativa, comercial administrativa e industrial.
URI : http://hdl.handle.net/20.500.14076/19546
Derechos: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
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