Proyecto molino Paita propiedad de CIA. molinera del Perú S.A

Abstract

El terreno del Proyecto en mención se encuentra ubicado en las afueras de la Ciudad de Paita, del Departamento de Piura, adyacente a la Carretera Paita - Sullana (entre el Km. 57 y 58), y las instalaciones de la Agencia Marítima Pisco S.A. La ejecución de la totalidad del proyecto es necesario para llevar a cabo la descarga, almacenaje de materia prima, molienda, almacenaje de productos elaborados y demás servicios requeridos (ingreso, balanza, servicios higiénicos del personal, oficinas, casa de fuerza, oficina molinera, labora torio, servicios higiénicos zonal, caseta de bomba de impulsión de desagüe, subestación eléctrica, pistas, cercos, etc.), para el desarrollo de las actividades de un Molino. El planteamiento general tiene un concepto lineal que permite el futuro crecimiento (Ampliaciones) de las instalaciones de almacenaje de materia prima, molino, silos de harina, casa de fuerza, etc., y contempla el área necesaria para la instalación de otra fábrica de actividad conexa (fidelería o galletería). El proyecto está conceptuado para una producción diaria de 200 toneladas de Harina y Subproductos y una futura ampliación de 200 Toneladas/día más. El almacenaje de materia prima se ha proyectado para 8,000 Toneladas en un primer grupo de 5 silos verticales de trigo; y espacia miento para un futuro crecimiento de dos grupos de 5 silos verticales cada uno con una capacidad por grupo de 8,000 Toneladas. Los Silos de Harina proyectados tienen una capacidad de 960 Toneladas y los Subproductos de 240 Toneladas, dejando espacio para una ampliación de estas instalaciones que duplican la capacidad indicada. La casa de Fuerza está proyectada para albergar tres grupos "Deuts", de los cuales se instalarán dos inicialmente y se considera un espacio para crecimiento futuro que permite instalar dos grupos más. Los Almacenes proyectados para producto elaborado, tienen un área total de 2,800 metros cuadrados y el concepto permite hacerlo por partes: un primer volumen con 1,300 metros cuadrados, un segundo volumen con 1,000 metros cuadrados y un tercer volumen de 500 metros cuadrados. Tanto las oficinas, como los Servicios Higiénicos para el personal permiten crecimientos futuros en el primer y segundo piso. La Balanza ha sido proyectada de tal manera que permita la ubicación de una balanza más, lo mismo que la portada de ingreso. Para un mejor entendimiento de la distribución de los edificios descritos, indicaremos en forma sucinta el funcionamiento de la presente planta industrial: a) La materia prima que ingresa es pesada en la balanza y luego descargada en la tolva de descarga de donde es llevada por transportadores mecánicos horizontales y verticales a los silos de materia prima. b) Por medio de transportadores colectores, es llevada de los silos de materia prima hasta los silos pequeños (celdas) ubicados en la parte alta de la Torre donde es tratada inicialmente, pesando una parte inmediatamente al proceso de molienda y la otra parte pasa a un segundo grupo de silos pequeños para seguir sien do tratado y ser enviada por medios neumáticos a la molienda, c) El proceso de la molienda se lleva a cabo y concluye en el edificio de Molienda, almacenan do inicialmente la Harina y Subproductos a granel, en silos verticales que se encuentran adyacentes y a continuación del referido edificio. d) Luego la Harina y Subproductos son ensacados para ser almacenados en el Almacén, de donde se procede a cargarlo en cami6nes, delante del Almacén; una vez cargados los camiones son pesados en la balanza y son llevados a los lugares de consumo. DESCRIPCION DEL PROYECTO El proyecto se desarrolla en forma lineal, paralelo a la carretera Paita Sullana, comenzando por el Oeste, con los silos verticales de trigo y la Torre de Trigo Tratado y de Elevadores, para seguir después con el edificio de Molienda, el edificio de los Silos Verticales de Harina y finalmente el Almacén de Productos terminados. Entre los Silos Verticales y la cerca de propiedad paralelo a la pista, se encuentras la Caseta de Bombas de Agua y la Cisterna de Agua, Tanque de Petróleo y la Casa de Fuerza, Así mismo en forma paralela a la edificación descrita en el primer párrafo, pero por el lado norte, se encuentra la tolva de descarga, el baño zonal, oficina del molinero y laboratorio y subestación eléctrica. Las pistas y patios de carga y la caseta de bombas de desagües, así como también las lagunas de Oxidación se encuentran un poco más al norte. Una vez terminado el Almacén se encuentra, la Portada de Ingreso con su caseta de Guardián, la Balanza y Caseta de Balanza, con las pistas de ingreso, después de los cuales se ubican en forma paralela los servicios higiénicos y las Oficinas.