Mantenimiento de una planta de envases

Abstract

El tema que se desarrollará en el presente trabajo es el mantenimiento de maquinaria y equipo de una planta de envases. Se pondrá atención preferente al equipo, pero ello no significa que el mantenimiento no deba abarcar lo que se llama Mantenimiento de Fábrica, el cual comprende instalaciones como ascensores, pisos, terrenos, cimientos, salidas de incendio, sistemas de calefacción, escaleras de mano, escaleras con barandas, tuberías, etc. Es más, ambos Mantenimiento de Fábrica y Mantenimiento de Equipo se complementan, pero es la maquinaria y equipo la que tiene relación directa con el volumen, de producción que se quiere alcanzar para un determinado periodo, por eso se tratará con mayor énfasis el Mantenimiento de Equipo. El problema se plantea sobre una base real, cual es la ocurrencia de problemas relacionados con el mantenimiento en una planta de envases cuya producción trimestral es 8’086,253 unidades. La planta en estudio es la única que produce envases para conserva de pescado, y una de las dos que hacen envases para conservas de fruta y legumbres. Con mayor intensidad se considerará el mantenimiento preventivo y las inspecciones que descubran condiciones perjudiciales al edificio o equipo, las cuales no corregidas pueden resultar en paros imprevistos o accidentes. Importancia del Tema El mantenimiento es hoy, una fuerza vital reconocida de la total organización de una planta, y el Departamento de Mantenimiento debe asumir una responsabilidad funcional, como lo hacen otros departamentos. Debe tener una razón para su existencia, esto es más que el servicio de reparación de años anteriores. Un eficiente programa de mantenimiento es esencial en cualquier industria. Tal programa mantendrá la planta sica en buenas condiciones y será reflejado en el récord de seguridad. El mantenimiento de este tipo de planta adquiere ahora importancia en nuestro medio dada la creciente demanda de envases metálicos para conservas de pescado, pues se desea incrementar la demanda interna y la exportación de este tipo de conservas.