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http://hdl.handle.net/20.500.14076/23916| Título : | Pre-factibilidad de una planta de conservas de frutas para el Departamento de Piura |
| Autor : | Cubas Martins, Ricardo |
| Palabras clave : | Plantas industrial;Conserva de frutas;Materia prima;Envases |
| Fecha de publicación : | 1970 |
| Editorial : | Universidad Nacional de Ingeniería |
| Resumen : | La presente tesis pretende ser, a la vez que un instrumento para optar el título de Bachiller en Ingeniería Industrial, un aporte para el desarrollo del país y, especialmente, para el progreso de los pequeños y medianos agricultores y las cooperativas agrarias del departamento de Piura. Trato de conjugar en esta tesis, tanto los conocimientos técnicos adquiridos gracias a mis profesores como la preocupación por los problemas del país, que ellos supieron contagiar y estimulara Quiero agradecer en forma especial al plantel de ingenieros de la CORPIURA y al BANCO INDUSTRIAL y en forma particular a los ingenieros Jean Serré, Álvaro Carrasco y Héctor Tapia por la valiosa colaboración prestada para culminar esta tesis. |
| URI : | http://hdl.handle.net/20.500.14076/23916 |
| Derechos: | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería Industrial |
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