Estudio de tiempos y mejora de métodos en la fabricación de catres

Abstract

El siguiente trabajo, "Estudio de tiempos y mejoras de métodos en la fabricación de catres", presentado a la consideración de la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional de Ingeniería, para optar el título de Bachiller en Ingeniería Industrial, ha sido realizado con la intención de conocer los tiempos en que se realiza la fabricación de catres. Asimismo, determinar las mejoras que pudieran efectuarse en el sistema de producción para conseguir rendimientos más elevados en beneficio de la empresa y de sus servidores. Este estudio es un paso preliminar, para la determinación de un estudio posterior con significación estadística, puesto que así lo exige los postulados de la ciencia estadística. Las mejoras que proponemos después del estudio del método actual se pueden efectuar con un mínimo de costo y sin paralizar la actividad fabril, haciendo la salvedad de que estas mejoras constituyen sólo un paso inicial y van a estar sujetas a evaluaciones posteriores a fin de alcanzar la mayor eficiencia posible. Este estudio va a proporcionar datos preliminares necesarios para realizar una producción planificada y el establecimiento de incentivos para el personal que labora. Decimos que son datos preliminares, debido a que éstos sólo nos servirán para tener una idea aproximada de los tiempos de duración de las operaciones ya que es el primer estudio de tiempos que se realiza en la fábrica, y para determinar el número de observaciones necesarias para tener los tiempos promedios con un error máximo de cinco por ciento y con una probabilidad de certeza del 95 %. Se ha iniciado el estudio de tiempos en esta fábrica, con el de la fabricación de catres por ser este producto de mayor demanda y por ende de mayor producción. Cabe anotar también que la disponibilidad de maquinaria sobrepasa a la requerida por la producción actual, como se puede observar en la existencia de máquinas paralizadas. Los tiempos normales han sido hallados, calificando la ejecución del trabajo, la cual ha sido realizada en forma aproximada y tomando cuarenta observaciones para cada operación, con el fin de obtener una muestra representativa que nos permita tener una idea de los tiempos y calcular el número de lecturas para el siguiente estudio de tiempos con significación estadística. Debido a que las condiciones de trabajos no son óptimas, hemos considerado como 20 % de tolerancia, divididos en: 5%, necesidades personales; 10%, fatiga; 5% demoras inevitables. De este modo, teniendo los tiempos normales y con el tanto por ciento de tolerancia, hemos hallado el tiempo standard. En cuanto a las mejoras propuestas, tomamos el criterio de reducir el acarreo de materiales, por lo que hacemos la sugerencia de que las cabeceras y pieseras se fabriquen en un local y los somieres en el otro local del que dispone la fábrica y no como actualmente se realiza. La fundamentación de nuestras sugerencias está detallada en uno de los acápites.