El control de stocks

Abstract

Uno de los problemas más importantes que se presenta en la empresa es trazar la política de gestión de Stocks, dar respuesta al ¿Cuándo? ¿y Cuánto? comprar o producir con el mínimo costo en un determinado período. Esta gestión de inventarios se realiza en la mayoría de las empresas en forma empírica, dejada a la buena intuición y experiencia del encargado de la función de aprovisionamiento. Con el advenimiento de las computadoras y el consiguiente desarrollo de la Investigación de Operaciones, es posible hallar una respuesta más racional a estas preguntas, y dada la importancia de este problema el control de inventarios se ha convertido en una técnica especial en continuo perfeccionamiento, dentro de la investigación de Operaciones, sus modelos son cada vez más completos y complejos recibiendo muchos de ellos el auxilio de las otras técnicas operativas como: La Programación Lineal, la Teoría de Colas, Programación Dinámica, etc. Este trabajo trata esencialmente del desarrollo de algunos modelos de la Técnica de Inventarios. Después de una ligera visión del papel que desempeña al Stock en la empresa, presentamos el modelo Nº 1 el más sencillo e ideal y por ende el más difundido en la literatura de Inventarios, tiene el inconveniente que nos da una idea muy burda, demasiado simplificado del problema; un mayor refinamiento lo conseguimos en los modelos N º 4, 5 y 6 donde consideramos la cantidad demandada conocida en términos de probabilidad, los modelos Nº 7, 8 y 9 nos permiten afrontar el problema de disminución del precio de compra al aumentar la amplitud del lote, finalizo exponiendo un modelo sujeto a restricción lineal (Nº 10) y el último aplicando la técnica de Programación Dinámica a un ejemplo numérico todos los modelos aquí tratados se referirán al Stocks normal.