Rediseño de una prensa de pulpa de pescado de doble tornillo para incrementar su capacidad original de 40 a 50 tm/h

Abstract

Este trabajo tiene como objetivo esencial el rediseño de una prensa de pulpa de pescado de doble tornillo helicoidal existente para aumentar su capacidad de 40 tm/h a 50 tm/h. Los indicadores por considerar en relación con el rediseño son: Capacidad de la prensa, humedad de pasta de pescado en la entrada y salida de la prensa, volumen y densidad de la pasta a través de la prensa, presión interna, coeficiente de rozamiento, ratio de velocidad del reductor de potencia y potencia del motor eléctrico. Para lograr el objetivo nos centraremos en el mejoramiento del diseño de los tornillos helicoidales. Por último, se realiza el análisis de costos de fabricación de la prensa, compararlos con equipos similares fabricados en el extranjero y ver si es más rentable fabricarlos en el Perú. En el cálculo y diseño de esta prensa se utilizan herramientas en CAD programas como son Autodesk Inventor, Solidworks y herramientas de cálculo computacional, como es SCILAB para la realización de diseños, planos, análisis de esfuerzos, análisis de dilatación térmica. Con el rediseño y los cálculos se comprobará el aumento de capacidad y el mejoramiento de la prensa de pescado a 50 tm/h.

This work has as objective the redesign of an existing double helical screw fish Pulp press to increase its capacity from 40 tm/h to 50 tm/h. The indicators to be considered in relation to the redesign are: Press capacity in tm/hr, fish paste moisture at the entrance and exit of the press, volume and density of the paste through the press, internal pressure, coefficient of friction, speed ratio of the power reducer and electric motor power. To achieve the objective we will focus on improving the design of helical screws. Finally the manufacturing cost analysis of the press is carried out, costs to be compared them with foreign equipment and see if it is more profitable its manufacturing in Peru. In the calculation and design of this press, CAD tools are used, programs such as Autodesk Inventor, Solidworks and computational calculation tools such as SCILAB to carry out designs, planes, stress análisis and thermal expansion analysis. With the redesign and calculations, the increase in capacity and the improvement of the fish press to 50 tm/h Will be verified.