Microcentral hidraúlica para una planta industrial de Molienda de cereales en la comunidad de Chuquis - Huánuco

Abstract

El presente estudio tiene como propósito demostrar la utilidad de las turbinas Michell- Banki en la generación de energía mecánica para su aprovechamiento en el accionamiento de molinos hidráulicos para la producción de harina de trigo en la Comunidad de Chuquis, mediante la construcción de una Microcentral Hidráulica de 10 KW. Se debe precisar que el sector agrario del Distrito de Chuquis, Provincia de Dos de Mayo y del Departamento de Huánuco, requiere del apoyo técnico y económico de las instituciones públicas y privadas, para elevar la producción y productividad de sus cultivos alimenticios. Este estudio constituye un esfuerzo para mejorar las condiciones y el nivel de vida de los comuneros, a través de un sistema molinero, destinado principalmente a la molienda de trigo y brindar este servicio a las comunidades vecinas. El estudio ha sido realizado mediante investigación de campo con entrevistas personales a una muestra aleatoria representativa, obteniéndose una aproximación relativa confiable de la producción de trigo, materia prima del molino en la zona. El proyecto contempla brindar servicio de molienda de cereales a los comuneros de las cuatro comunidades vecinas quienes se beneficiarán con el ahorro de tiempo de molienda y mayor calidad de harina.