Influencia de la minimización en la industria de cuero: zona industrial de Lima

Abstract

La presente tesis, es el producto de una experiencia realizada a escala piloto en una industria de cuero, Curtiembre Hugo Ibáñez S.A., ubicada en la zona industrial de Lima, cuya finalidad fue estudiar la influencia de las estrategias de minimización, aplicadas en una industria altamente agresiva como lo es una industria de cuero, para reducir las cargas contaminantes generados por éstas.

Esta experiencia consistió de las siguientes etapas:

1. Conocimiento del proceso productivo de la industria. 2. Caracterización de los efluentes por proceso de las etapas de ribera y curtido. 3. Caracterización del efluente global de la industria. 4. Selección de la metodología para la determinación analítica de sulfuro y cromo. 5. Pruebas a escala piloto para la evaluación de los reúsos de baños de pelambre y curtido. 6. Diseño de las unidades de recuperación y reusó de los baños de pelambre y curtido a escala industrial.

Para una mejor interpretación y dar un mayor alcance a los resultados obtenidos en esta experiencia a escala piloto, se realizó una encuesta industrial, que comprendió en una visita personal a las instalaciones de las plantas seleccionadas y ubicadas en la zona industrial de Lima, con un cuestionario para ser respondido por la persona encargada de la producción.

La investigación concluye que al aplicar un programa de minimización en este tipo de industrias u otras, se logra un doble beneficio, económico y social. Económico, porque se obtiene un ahorro de insumos químicos en los procesos materia de este estudio: en Pelambre el ahorro es del 32%; y del 20.8% para el proceso de Curtido. Otro beneficio económico, es el ahorro en consumo de agua, que en este tipo de industrias es utilizado en grandes volúmenes, lográndose un ahorro aproximado del 40%. Social, al verificar una reducción de la carga contaminante de los efluentes generados: 75% de reducción en carga orgánica (DB0s) y en concentración de sulfuro (S-2); 90^ de reducción en DQO y concentración de cromo (Cr+3), y también por una optimización en el uso del agua de consumo humano utilizados por estas industrias.

Estos resultados, muestran pues que es posible aplicar un programa de minimización, específicamente en este tipo de industria, pero es necesario que esta experiencia sea realizada en otras curtiembres y abarcar a las demás actividades productivas como las dedicadas a producción de productos químicos, galvanoplastia, textil, etc.

Finalmente es anhelo de los autores, que el presente trabajo desarrollado, sea un aporte más al desarrollo de la Ingeniería Sanitaria en nuestro país, al desarrollo concertado y equilibrado de nuestras industrias sin perjuicio del medio ambiente y también a incentivar en la nueva generación de profesionales en el campo ambiental a desarrollar proyectos de investigación y de nuevas tecnologías apropiadas a nuestra realidad, persiguiendo alcanzar el fin de nuestra profesión: El desarrollo armónico del ser humano.