Implementación de un sistema de gestión empresarial para aumentar la eficiencia en el proceso de envasado y comercialización de una planta envasadora de gas licuado de petróleo

Abstract

En los últimos años en nuestro país se ha incrementado el uso del Gas Licuado de Petróleo (GLP) como combustible, sustituyendo al kerosene, petróleo, carbón y leña; este incremento se debe a que el GLP es un combustible limpio y de fácil manipuleo siempre y cuando se tenga presente las normas de seguridad. En la primera parte tratamos de un diagnostico funcional y estratégico de la empresa envasadora de gas con sede en Lurín - Lima ya que es la planta más grande del grupo y que será el primer paso para la implementación de un modelo gestión en la red de la organización. En la segunda parte hacemos referencia a temas de dos tesis relacionados a buenas prácticas en plantas del mismo rubro. Destacamos la metodología que aplicamos en nuestro informe y como la gestión de control basado en indicadores como herramienta de gestión nos llevará a mejorar las mermas que tenemos en el proceso de descarga y envasado del GLP. En la tercera parte consideramos la metodología para evaluar dos alternativas de solución al problema planteado. En la cuarta parte planteamos las acciones que realizamos a las causas del problema como planteamiento del presente informe. Finalmente se hace un análisis a los resultados obtenidos como consecuencia de la implementación de un sistema de gestión de indicadores para aumentar la eficiencia en el proceso de envasado y comercialización en una planta de gas licuado de petróleo. Estos análisis están reflejados en los indicadores de las semanas 26 al 52 encontrando mejoras sustanciales y ahorros.