Programación y control de producción en una fabrica de confecciones

Abstract

El presente informe detalla si una Empresa que se desarrolla en el sector textil en el rubro de confecciones. En la Empresa en mención ha realizado un diagnóstico de su organización, (producción lo cual nos; indica que sus índices de productividad, eficiencia, están muy por debajo de los normales, teniendo como base la capacidad instalada con que cuenta. Teniendo como antecedentes lo mencionado se hace un levantamiento de información después de haber descrito (productos a fabricar con este levantamiento se va a presentar una propuesta a la Empresa que va a consistir en 3 sistemas: organización, producción y control, cada una de estas bien definidas: -Sistema de Organización La Empresa está organizada bajo una dirección funcional donde se crea el departamento de ingeniería y programación que va a ser la directa responsable de todos los cambios a efectuar en la planta de producción, con sus secciones definidas de confecciones, tejidos de tela, tejidos de elástico, diseño y modelaje, mantenimiento mecánico y eléctricos. Los demás departamentos de ventas, compras contabilidad se crean estructuralmente, sin aumentar trabajadores a estos departamentos se les asigna sus labores específicas. Sistema de Producción Este sistema se plantea mediante un plan de producción a mediano plazo con una política de Stock mínimo equivalente al 15 % de la demanda del mes anterior con la finalidad de cubrir la demanda en épocas que supere la capacidad instalada. Para este sistema se cuenta con un estudio de métodos donde se va a detallar la descripción de cada uno de los procesos ampliándolo mediante los diagramas de operaciones, flujo, precedencia, recorrido todo mediante una nueva disposición de planta También el sistema requiere de un Análisis de productividad, para lo cual se efectúa un estudio de tiempos y movimientos en cada una de las líneas de producción y puestos de trabajo, dándonos como resultado los tiempos estandarizados. Con estos tiempos nos va a servir para calcular la cadencia de las líneas de producción estimada y la productividad de línea.