Abastecimiento de envases y productos terminados en una embotelladora de bebidas gaseosas

Abstract

El presente documento explica el funcionamiento de un Proceso de Abastecimiento de Envases a Producción y Retiro de Producto Terminado a los Almacenes de Distribución, de una Empresa dedicada a la Fabricación y Comercialización de Bebidas Gaseosas, cuya organización está constituida por las siguientes Areas Funcionales: Producción, Finanzas y Contabilidad, Comercialización, Recursos Humanos y Sistemas. El presente trabajo implica desarrollar los siguientes puntos que se resumen: ASPECTOS GENERALES: La empresa se dedica a la fabricación y comercialización de bebidas Gasificadas desde 1910, desde sus inicios muestra su gran sentido de nacionalismo y patriotismo. En sus inicios lanza la marca Bebida Rosita, en honor a la patrona Santa Rosa de Lima. En 1935, se lanza la marca INCA KOLA aprovechando el cuatricentenario de la fundación de Lima. Actualmente mantiene diferentes marcas como: Frugos, Break, Ron Cola, Windy, Setlz. Sus plantas de producción están ubicadas en el Rímac para Bebidas Gasificadas y San Juan de Lurigancho para los Néctares. Dentro de su sistema de distribución, tiene 2 almacenes de distribución, ubicadas en los distritos de Chorrillos y Lima Industrial, desde ahí mediante camiones de reparto y clientes mayoristas llegan a los diferentes puntos de venta de la Gran Lima. Su producto se compone de las siguientes materias: Agua, Azúcar, Gas Carbónico, Jarabes, Acidos y Preservantes. El proceso de producción implica las operaciones de lavado de envases y cajas, preparación de jarabe, llenado, inspección, etc.