Determinación de parámetros para la extracción de aceites de eucaliptus glóbulus

Abstract

La presente investigación fue realizada en la Universidad Nacional de Ingeniería en el laboratorio de química de la Facultad de Ingeniería Industrial y Sistemas, tuvo como objetivo buscar las mejores alternativas productivas para la obtención de aceites esenciales, así como la determinación de los parámetros que nos permitan optimizar este proceso. En el balance de energía se determinó un porcentaje de pérdidas del orden de 38%, en el Generador de Vapor. Tomando como materia prima el Eucalipto Glóbulos, proveniente de Huancayo-Perú, se determinaron los siguientes parámetros óptimos, trabajando en un alambique de 17 L. de volumen neto, y 6 Kg. de carga máxima; el tiempo de operación fue de 45 minutos, y un Flujo de Vapor Mínimo de Operación igual a 450 g./h, la densidad aparente de lecho de 0.27 g./ mL, el Rendimiento de aceite de 0.95%, y una concentración media de aceite de 0.125 g. aceite/ g. mezcla. Los Parámetros óptimos se utilizaron para el escalamiento, de: Un Equipo Piloto de 130 L, se determinó un Flujo Optimo de 3500 g. vapor/ h. Un Equipo de Nivel Comercial de carga máxima de 286 Kg. Hojas y 1250 L. de Volumen neto de Alambique, se obtuvo un Flujo Optimo de 10 Kg. vapor/ h.