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Título : Obtención del esteviósido a partir de la Stevia rebaudiana Bertoni
Autor : Román Quispetupa, Rubén Darío
Ramírez Castro, Hugo Efraín
Palabras clave : Materia prima;Productos industriales;Ingeniería química
Fecha de publicación : 2004
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería. Programa Cybertesis PERÚ
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Resumen : ....................................
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/1035
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