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Title: Implementación de una planta de curtido de pieles de ovino y caprino, capacidad 200 pieles/día
Authors: Quispe Delgadillo, Leonidas
Advisors: Medina Peralta, Carloman
Keywords: Curtido de pieles;Plantas agroindustriales;Ingeniería mecánica
Issue Date: 2006
Publisher: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract: El presente informe, trata de la curtiembre de pieles, toma énfasis en la implementación con maquinaria, para mejorar la producción y calidad contribuyendo al desarrollo de la industria de cuero en la ciudad de Ayacucho; transformando la tecnología de las pequeñas empresas que existen y que no utilizan adecuadamente la materia prima. Además, hacer conocer las características, usos y ventajas para el aprovechamiento del recurso (piel) teniendo en cuenta la competencia y el proceso de globalización principalmente de Asia. La fábrica estará en condiciones de afrontar en precio y calidad. El desarrollo del informe está dividido en seis capítulos: El capítulo primero, es la introducción donde se detalla: el objetivo que se quiere alcanzar, el alcance, la justificación y las limitaciones. El segundo capítulo, dedicado al estudio de la piel como materia prima, porque es importante conocer su estructura, procedencia, estado de conservación y calidad de materia prima. El tercer capítulo, fundamentalmente se dedica al conocimiento de productos químicos para la curtición y recurtición, además se conocerá los fundamentos básicos de curtición (curtición mineral, vegetal, mixto y sintéticos). Sus características, rendimientos y cualidad en cada uno de ellos. El cuarto capítulo, describe las etapas del proceso de producción y el diagrama de flujo de fabricación, control de cada proceso y control de calidad en cada etapa, además el uso de productos químicos, desde la piel en bruto hasta el cuero acabado. En el quinto capítulo, se describe el área y distribución de la planta de trabajo, ubicación, accesibilidad, Implementación con maquinaria y equipos, accesorios, así como la secuencia de operaciones para la obtención del cuero en la planta. El sexto capítulo, trata sobre seguridad, higiene y mantenimiento industrial en la planta, para proteger al personal de accidentes y optimizar el funcionamiento continuo de maquinarias y equipos. El sétimo capítulo, trata sobre el costo y rendimiento de la implementación de la maquinaria. Al final se muestran las conclusiones, bibliografía, apéndice y plano.
URI: http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/14393
Rights: info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
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