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Título : Mantenimiento de generadores de vapor y su equipo auxiliar en una fábrica de azúcar
Autor : Escudero Velásquez, José Nestor
Palabras clave : Industria azucarera;Mercado mundial;Exportaciones
Fecha de publicación : 1961
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería. Programa Cybertesis PERÚ
Resumen : El presente trabajo está destinado a presentar un estudio, sobre los problemas específicos y generales que ocurren en la casa de calderos, cuyo combustible empleado para generar vapor es el bagazo o sea el residuo de la caña de azúcar - luego de pasar por los molinos del trapiche y haberse obtenido el - jugo de la caña, y presentar, sino soluciones a estos diversos problem4s, ciertos consejos que son fruto de la experiencia del autor de este trabajo durante sus años de labor en ésta industria. El proceso de extracción de azúcar de la caña requiere cantidades considerables de vapor y la generación eficiente de éste es por lo tanto, un factor importante en el precio de este alimento universal. En el caso particular de la fábrica de azúcar de la hacienda Cartavio, ubicada en el norte del país es hasta cierto punto fundamental el realizar un excelente mantenimiento y conservación de la planta, traducidos estos en el eficiente funcionamiento de la misma, puesto que en esta hacienda se ha comenzado y la expansión industrial primero con la renovación de sus plantas de producción de alcohol y ron, instalación de la primera planta para producir ácido acético y ésteres en el Perú y ahora con la iniciación de la construcción de una moderna planta para la producción de papel. Todas estas industrias derivadas de la industria de la cara de azúcar dependen de una forma directa o indirecta de la utilización de energías calórica y eléctrica producidas ambas en la casa de fuerza de la fábrica. Luego nos ocuparemos de los problemas de orden típico y generales que ocurren en estas plantas de generación de vapor que utilizan el bagazo como combustible pasando a continuación a analizar el tipo de mantenimiento adecuado para estas plantas, las normas para la organización del departamento de mantenimiento como también para el establecimiento de un programa de mantenimiento preventivo.
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/1505
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones: Ingeniería Mecánica y Electrica

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