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Title: Diseño de una planta piloto para producción de ácido gálico a partir de Caesalpinia Tinctoria
Authors: Longa Yauca, Sonia Noemi
Advisors: Rojas Delgado, Mario
Keywords: Ácido gálico;Agroindustria;Colorantes azoicos
Issue Date: 1990
Publisher: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract: La presente tesis comprende un diseño de planta para la producción de ácido gálico. El ácido gálico es un ácido orgánico ampliamente utilizado en la industria química; interviene en la fabricación de colorantes, tintas, manufactura del papel, en la preparación de galatos y otros. El estudio se basa en la experimentación a nivel banco y en laboratorio, estableciéndose un diseño de los equipos principales de planta que incluye el tipo, tamaño y material de construcción, en la parte final presentar una estimación económica del 1 costo de planta y fabricación del producto para tratar 480 TM anuales de materia prima. El proceso abarca el pesaje, desvainado, molienda, y tamizado, luego el material es sometido a una operación de lixiviación a contracorriente, después los jugos son decantados purificados y filtrados, luego concentrados a presión reducida, llevados; al reactor, en el cual se efectúa la reacción química (por hidrolisis) que dará lugar a la obtención del ácido gálico, continuando las etapas de separación, purificación, cristalización y secado.
URI: http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/15896
Rights: info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
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