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Title: Estudio técnico experimental para la obtención de aceite esencial de orégano
Authors: Egoávil Meza, Alejandro
Rengifo Abanto, Enrique Alejandro
Advisors: Marcelo Astocóndor, Dionicio Adolfo
Keywords: Aceite de orégano;Industria del orégano;Aceites esenciales
Issue Date: 1992
Publisher: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract: Debido a los múltiples usos que tiene el aceite esencial de orégano, así como el bajo costo que representa la materia prima, (Especie: Origanum Vulgare L.) y el valor agregado que tiene el aceite esencial para fines de exportación; cada día es más consistente la idea de industrializar el orégano. Partir de estas premisas es muy importante, porque es propósito del presente trabajo, contribuir al desarrollo industrial de la Nación, ya que actualmente poco se ha hecho en la producción de aceites esenciales. Para las condiciones de la Planta Industrial diseñada, es necesario mencionar que la producción nacional de materia, satisface los requerimientos de dicha planta; si en el mercado tanto nacional como internacional aumentara el consumo de aceite, en este caso, el gobierno tendría que incentivar en forma eficiente mediante una buena política agraria el cultivo del orégano desarrollando planes a corto plazo. El presente trabajo que hemos realizado; lo dejamos a consideración de todas las personas interesadas, esperando que sea de gran utilidad, ya que el objetivo principal es coadyuvar al desarrollo tecnológico y particularmente al desarrollo agroindustrial del país, además tiene por finalidad interesar a posibles inversionistas nacionales o extranjeros y consecuentemente la generación de puestos de trabajo tan necesarios en el momento actual.
URI: http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/15926
Rights: info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
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