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Title: Implementación de un programa de mantenimiento preventivo para maquinaria agrícola del complejo azucarero Agropucalá
Authors: García Zavalú, Avilio Gumercindo
Advisors: Vera Ermitaño, Jorge
Keywords: Mantenimiento preventivo;Maquinarias agrícola;Industria azucarera
Issue Date: 2002
Publisher: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract: El presente informe de Ingeniería está basado en la experiencia obtenida con maquinaria agrícola destinada a la operación de preparación de tierras de siembra, cosecha y transporte de caña de azúcar en el Complejo Agroindustrial de Pucalá. El proceso de cultivo, cosecha, molienda y procedimiento de azúcar se realiza con maquinaria adecuada para los trabajos en las diversas etapas ya mencionadas En el capítulo 1, se presenta la introducción indicando los objetivos principales del presente Proyecto, los objetivos de la Jefatura de Equipo Mecánico del Ingenio Azucarero, las justificaciones, alcances, limitaciones, la iniciativa para plasmar un Programa de Mantenimiento Preventivo y Correctivo de los Equipos utilizados en el Campo de cultivo; sin considerar los Equipos que conforman la parte industrial donde se procesa la caña en azúcar. En el Capítulo 2 se presenta la diversidad de máquinas, vehículos y equipos que se van a considerar para el Programa de Mantenimiento en calidad de Asignado, Apoyo, transferido, Prueba o Alquilado, indicando sus datos técnicos y características principales. Esta descripción bastante detallada se realiza para que se hagan una mejor idea de los Equipos utilizados en estos trabajos, los cuales son diferentes a los que se utilizan en otras actividades como la construcción o la industria. En el Capítulo 3, Planteamos el origen de este trabajo, el cual nace como una necesidad para mejorar el rendimiento y la productividad en el Ingenio Azucarero Agro Pucalá S.A.C. En el Capítulo 4. se muestra la teoría y aplicación el programa de Mantenimiento preventivo, se revisa la inscripción con código interno de la Empresa de los Equipos, Registro de Equipos, se realiza un estudio de la frecuencia de las fallas más recurrentes Se establece un mecanismo de control del mantenimiento ,se preparan formatos especiales para cada tipo de Equipo (servicios de mantenimiento a través de los partes diarios) , cuadros de resúmenes diarios, libretas de control, files individuales. Se explica el sistema de órdenes de trabajo, También se hace referencia del control externo a través de Supervisión Contratada con Empresas Externas de Servicios como Ferreyros S.A. Para la implementación del Programa tomamos como referencia un Equipo Standard de la agricultura: el tractor agrícola y a partir de este elaboramos los programas de Mantenimiento para los demás Equipos. En el capítulo 5, indicamos la importancia que ha adquirido la Lubricación en el Mantenimiento Preventivo, actualmente se ha generalizado la aplicación del análisis de las muestras de aceite lubricante usado. En el Capítulo 6, se Realiza una Evaluación Económica del Mantenimiento programado se presenta las relaciones que permiten determinar los costos de operación, mantenimiento y reparación para obtener los costos operativos que justifiquen la razón de trabajar con este tipo de maquinaria en el Campo de cultivo de la Empresa Agro Pucalá SAC. Lo más importante en este Capítulo es la comparación entre los gastos de Mantenimiento correctivo (por avería) y los gastos por Mantenimiento Preventivo programado. Incluso mostramos un gráfico comparativo. El presente informe, principalmente da a conocer las actividades, los sistemas de control y de ejecución relacionadas a la maquinaria y al mantenimiento de la misma, que permitan garantizar la disponibilidad con calidad, productividad y costos adecuados. Por lo tanto, este documento servirá de guía a las personas vinculadas a la maquinaria Agrícola en este tipo de Empresas. El sector agroindustrial azucarero peruano con un nuevo modelo empresarial, ante las oportunidades de negocio existentes que presenta su mercado, y dada la envergadura que involucra su actividad económica, enfrenta compromisos y nuevas expectativas. La Empresa Agroindustrial Pucalá, con una participación en el mercado de la industria Azucarera peruana entre 8% y 12%, presenta a nivel fabril una actual problemática reflejada en los resultados obtenidos durante los últimos años. Desde el punto de vista técnico, el ingenio azucarero Pucalá presenta una deficiencia de producción generada por la falta de atención al mantenimiento y estado de su maquinaria: tanto de la Zona Industrial como de Campo. Asimismo, enfrenta la adecuación de nuevas tecnologías vigentes en la industria azucarera, necesarias para consolidarse, competir y desarrollarse en el futuro.
URI: http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/16950
Rights: info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
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