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Título : Proyecto de una planta deshidratadora y envasadora de pasas
Autor : Vizarreta Chia, Eduardo
Palabras clave : Planta envasadora;Incremento de inversiones;Procesos de desarrollo
Fecha de publicación : 1969
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería. Programa Cybertesis PERÚ
Resumen : En un país en vías de desarrollo industrial corno el que existe en el Perú, donde el desplazamiento de la población desde las áreas rurales a los centros urbanos ha sido uno de los factores que han contribuido al déficit de alimentación, vivienda, etc. Una planta envasadora establecida y progresista es un e¬lemento de importancia en la economía nacional. La planta en¬vasadora de pasas permite la utilización inmediata de uvas ma¬duras que mediante un proceso se transforma en producto acaba¬do, de modo que su consumo final puede demorar considerablemente. En una zona donde haya déficit de este producto, este solo hecho da importancia a la industria. Se observa día a día una demanda cada vez creciente de este producto. El interés de este trabajo en el desarrollo de estas oportunidades está motivado por el deseo de incrementar las in¬versiones en el campo de procesamiento en el Perú como el desarrollo de nuevas actividades industriales e inducir a los agricultores a dedicarse a cultivos o incrementar los existentes y que ofrecen altos beneficios. El presente estudio comprende la operación de producción de la materia prima, lo referente a mercado y la localización del Proyecto, geográficamente, es el Departamento de Ica por reunir condiciones especiales que se describen posteriormente.
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/1713
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
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