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Title: Diseño de un sistema de control para el proceso de mezcla de cerveza
Authors: Rey Narro, Raul Alfredo
Advisors: Aquize Palacios, Rubén Darío
Keywords: Cerveza;Diseño;Equipos de control
Issue Date: 1997
Publisher: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract: El avance de la tecnología de medición y control nos permite hoy en día innovar y resolver los problemas de regulación de procesos con mayor confiabilidad y lograr una mejora en la eficiencia de la producción. La mezcla de cereza concentrada con agua desairada, como cualquier otro proceso, puede ser influenciada por varios factores: costo, exactitud, higiene y mantenimiento. Un sistema de control como el que se propone, basado en modernos equipos de medición magnética de caudal y controladores digitales, puede ser usado como alternativa para la regulación de las proporciones requeridas de caudales de diferente gravedad, de manera de producir mi producto con la gravedad final y exactitud deseada. El que se tome como referencia mía planta cervecera, no implica que el modelo propuesto, no pueda aplicarse a procesos similares de otras actividades industriales.
URI: http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/2044
Rights: info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
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