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Título : Instalaciones eléctricas de fuerza de una planta de procesamientos de lácteos y café en la ciudad de Chiclayo - departamento de Lambayeque
Autor : Díaz Said, Isaac José
Palabras clave : Procesamiento de productos lácteos;Instalaciones eléctricas;Plantas procesadoras de alimentos
Fecha de publicación : 1992
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería. Programa Cybertesis PERÚ
Resumen : El desarrollo del presente proyecto se inicia con el análisis del estudio de cargas, realizando la investigación de las características de placa de todos los equipos de fuerza que intervienen en el proceso productivo. Posteriormente se realiza las mediciones de cada uno de los sub-tableros de fuerza, asi como también de los tableros de fuerza que alimentan los equipos, para ello se ha considerado los valores donde se llega a la máxima demanda en periodo de tiempo determinado, incluyéndose en las tablas solamente los valores para los cuales se cumple la máxima demanda de cada máquina, para determinar los respectivos factores de demanda y simultaneidad de cada uno de los sub-tableros de fuerza y tableros de fuerza. Con los valores determinados de los factores de demanda y simultaneidad, determinamos la máxima total del sistema, así como también se diseña las instalaciones eléctricas interiores de toda la planta. En el capítulo de las especificaciones técnicas, se norman los procedimientos de la instalación de los equipos y materiales que son necesarios; y se detallan las características principales de los mismos. Se concluye el presente proyecto con la determinación del metrado y presupuesto, para llegar aplicar las fórmulas polinómicas, las cuales constituyen un instrumento práctico e inmediato para determinar los costos en una fecha determinada (actual o solicitada) partiendo de tina fecha básica o inicial.
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/2790
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones: Ingeniería Mecánica y Electrica

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