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Título : Modelo de gestión de la cadena de suministros en una asociación apícola para mejorar su posición competitiva en el mercado nacional
Autor : Rodas Alata, Armando
Palabras clave : Modelos de gestión;Industria apícola;Cadenas de valor;Cadena de suministros
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería
Resumen : El presente trabajo de tesis tiene como objetivo general conocer y diseñar el Modelo de Gestión de la Cadena de Suministros en una Asociación Apícola para mejorar su posición competitiva en el mercado nacional. Se analiza, se diagnóstica a la organización, se investiga y desarrolla procesos y actividades, identificando qué actividades generan valor y que actividades no generan valor; se propone y construye mecanismos para mejorar, generar una eficiente gestión apícola, se aplica el análisis de la cadena de valor (Michael Portar), teniendo presente que las diferencias entre la cadena de valor de los competidores son una fuente clave de la ventaja competitiva. Para abordar y desarrollar lo manifestado, se analiza sistemáticamente la cadena de valor actual y posteriormente se diseña el modelo de gestión de la cadena de suministros. Con el presente trabajo de tesis se analiza y diseña la red de la cadena de suministros, desde los proveedores hasta los clientes, se configura y define las estrategias de distribución, mayor eficiencia en los canales de distribución, donde se reduce los procesos, los tiempos de entrega y los costos, se mejora la calidad del producto de acuerdo a los estándares internacionales, se analiza y estudia detalladamente la demanda, se aplica metodologías de ingeniería y se diseña planeamientos de la oferta y la demanda, se analiza los pronósticos para los próximos 1 O años. Involucrado en conocer la realidad de la organización, en buscar la sostenibilidad y rentabilidad en el tiempo para la Asociación de Apicultores, se definen estratégicamente metodologías y se diseña los contenidos para interactuar y satisfacer a los clientes y de esta manera administrar una cadena de suministros más eficiente y eficaz en el logro del cumplimiento de las necesidades de los mercados.
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/3329
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
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