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Título : Evaluación técnico económico del proyecto de conversión de caldera pirotubulares para el cambio de combustible residual-500 por GN en una planta de harina de pescado
Autor : Sánchez Suárez, Elmer Artemio
Asesor : Apaza Huancapaza, Ubaldo
Palabras clave : Industria de harina de pescado;Gas natural
Fecha de publicación : 2013
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería
Resumen : El consumo de vapor en el proceso de elaboración de harina y aceite de pescado, es de gran demanda, ya que para reducir la humedad del pescado se requiere de 645 Kg vapor / TM de pescado el que es equivalente en 44 gal R-500 / TM de harina, como se detalla en el balance de materia y energía. Es así que el consumo de petróleo R-500 representa el 56% del costo total de procesamiento. Por otro lado dada la actual situación y compromiso de la empresa distribuidora de gas natural “CONTUGAS” de llevar el gas hacia las fábricas de harina de pescado ubicadas en la bahía de Paracas – Pisco para este 2013, en la cual se encuentra ubicada la planta de procesamiento de harina de 178 TM/h de capacidad, que en este presente estudio se aborda para evaluar la conversión de sus calderas, instalar el sistema de tuberías y estaciones de regulación internas en planta para uso de gas natural en reemplazo de petróleo industrial R-500. En la evaluación económica del proyecto se plantea dos escenarios, en la cual se considera un nivel de producción promedio (Escenario I) y mínimo (Escenario II) de los últimos 5 años. Como resultado de la evaluación en el escenario I se obtuvo una alta rentabilidad (VNA15% de $4´364,128) y rápido periodo de pago de la inversión (PAY-OUT de 1.3 años); y para el escenario II, que es el escenario menos optimista, se obtuvo un periodo de pago de la inversión más prolongada (PAY-OUT de 4.2 años), pero aun así sigue teniendo rentabilidad en el corto periodo de evaluación (5años). Con dicha inversión se logrará reducir el costo de procesamiento de harina de pescado en casi un 35% respecto al costo actual (202 US$/TM de harina). En términos ambientales el proyecto permitirá obtener una reducción de las emisiones de dióxido de carbono (CO2) para un nivel de producción promedio (escenario I) de 5905 TM CO2 al año, que representa un 28% de reducción de este gas de efecto invernadero. Del mismo modo se reducirán emisiones de otros gases contaminantes tales como CH4, SO2, N2O y MP.
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/6264
Derechos: info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
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