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Título : Implementacion del sistema SMGP para optimizar una empresa ganadera altoandina
Autor : Rios Varillas, Rosario Cirila
Asesor : Flores Bashi, Carlos
Palabras clave : Gestión agropecuaria;Optimización de procesos
Fecha de publicación : 2007
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería
Resumen : La pequeña y mediana empresa ganadera altoandina presenta baja productividad y distan de ser competitivas; esto es debido principalmente al inadecuado uso de sus recursos, como consecuencia del manejo deficiente de los pastos naturales y de la ganadería, lo que trae como resultado baja rentabilidad en este sector. La falta de técnicas y de control, comunes en este tipo de empresas comunales generan sobrepastoreo, asimismo los índices de mortalidad son cada vez más altos y el aspecto sanitario acarrea altos costos. El descontrol y la falta de gestión se evidencia con estos resultados. Ante esta situación, la tecnología de gestión tiene que tener un poder adaptativo que sugiere el control de la alimentación de los animales al pastoreo, producción y productividad animal, y fortalecimiento organizativo del criador alpacuno. Dentro este contexto se presenta el Sistema de Monitoreo de la Ganadería Mixta y Pastizal - SMGP, como una herramienta que apoya en la gestión de las pequeñas y medianas empresas ganaderas, contribuyendo en la optimización del uso de los recursos de forma de mejorar su productividad, mediante el monitoreo de la unidad de producción, logrando asimismo la preservación del recurso forrajero. SMGP, se constituye en un sistema de manejo de información y evaluación, realiza censos ganaderos y censos de vegetación, permitiendo la trazabilidad de los animales y llevando todos sus registros. Evalúa la ganadería mediante índices técnicos (productivos, reproductivos, mortalidad y otros referidos al hato ganadero), permitiendo conocer el impacto que ejercen ciertos cambios en las diferentes variables de entrada (raza- especie). Asimismo, evalúa los pastos, mediante el cálculo de índices y determina la soportabilidad de los mismos y la carga animal que soporta. Finalmente, el SMPG, ayuda en la toma de decisiones, determinando el balance óptimo de oferta/demanda. (pastos/ganadería)
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/7145
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
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