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Título : Mejoramiento de la calidad en la unidad operativa : confecciones
Autor : Silva Matta, María Victoria
Asesor : Valdivia Cárdenas, Daniel
Palabras clave : Supervición de la calidad;Especialización técnica de la prenda;Enfoque de procesos
Fecha de publicación : 2006
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería
Resumen : En la era de la tecnología y el conocimiento, y por la predominancia de una economía de mercado muy competitiva obliga a toda empresa a desarrollar sus potencialidades de manera eficaz y eficiente. La Empresa para la cual realizamos el estudio y presente trabajo, es la Unidad Operativa de Confecciones, que produce ropa hospitalaria y quirúrgica, con la particularidad de ubicarse dentro de un Centro de Rehabilitación Profesional de ESSALUD y con personal con discapacidad; la cual tiene establecidos sus procesos y mediciones, sin embargo no ha definido detalladamente sus controles, ni criterios de aceptación y rechazos, orientados no solamente evaluar el estado de los procesos y productos, sino también como herramienta para el aseguramiento de la calidad del producto. La implementación del Mejoramiento de la Calidad en la Unidad Operativa Confecciones ha implicado iniciar el estudio con una situación inicial, implementar los cambios, hacer un seguimiento y evaluar los resultados. Por ello se han podido identificar problemas de Control de Calidad en todo el proceso productivo, desde el abastecimiento de los materiales hasta la entrega del producto terminado, produciéndose rechazos por el incumplimiento en las especificaciones técnicas de las prendas. Por lo general ESSALUD para abastecer de insumos a sus Unidades Operativas, trabaja con proveedores que obviamente incrementan el costo de producción es por ello que se procura trabajar con un máximo de 02 proveedores. Referente al costeo se aplicaba el costo administrativo o tradicional en el que no se determinaba realmente los costos de producción, no se evaluaban ni calculan los desperdicios o mermas, no se definían bien los gastos administrativos, por el deficiente Sistema de Acumulación de Costos los precios de venta en consecuencia eran elevados. Con frecuencia se producen devoluciones, porque no se cumplen las especificaciones técnicas del producto terminado. Si bien la ropa de hospital es sencilla en su presentación, deben de cumplir con especificaciones técnicas (mercerizado, sanforizado, encogimiento y alta rotación) dado el uso de las mismas. Dentro de las alternativas de solución, se optó por a trabajar con 02 proveedores integrándolos al proceso productivo (cadena de abastecimiento), se implementó el control de calidad de los insumos, para ello se capacitó al responsable del almacén. Se redefinieron los costos reales de materia prima, utilizándose programas de Insumo Producto (Excel), se evaluó y minimizó las mermas, logrando precios competitivos. Para mejorar la calidad se recurrió a técnicas; Control de Calidad, Gestión de la Calidad y Procesos de Mejoramiento Continuo, con esa visión se logró implementar un área de Desarrollo del Producto, implementar el Taller con 02 maquinarias modernas, dispositivos y herramientas necesarias para dar el acabado final de las prendas y facilitar el trabajo del operario. Con el trabajo presentado se demuestra que el personal con discapacidad tiene ciertas limitaciones de desplazamiento, de destreza motora o retardo mental leve, son personas productivas con habilidades o especiales. La existencia de este Centro de Rehabilitación Profesional en ESSALUD, se justifica porque constituye una opción de trabajo para estas personas, que son capacitadas para realizar entre otros, un proceso industrial como es la confección de ropa. Con la visión de “inclusión", este personal debe conseguir su pronta integración al mercado laboral en este sector o forme su propia micro-empresa. La Unidad Operativa Confecciones, sirve como Prototipo para desarrollar otros talleres similares. Nuestro objetivo de mejoramiento continuo en la calidad de las prendas, se pudo lograr en base al seguimiento de todo el proceso productivo y esto se refleja en la evaluación del Costo Beneficio que el trabajo presenta.
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/7287
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
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