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Título : Mejoras en una proveedora de materia prima para la gran industria de jabones
Autor : Vílchez Santos, Jenrri Saúl
Asesor : Alcántara Malca, Daniel
Palabras clave : Grasa;Técnicas de extracción
Fecha de publicación : 2005
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería
Resumen : Uno de los elementos de la materia prima para la gran industria de jabones es la grasa, la cual es proveída por pequeñas empresas que se originaron generalmente por personas de gran espíritu empresarial. Es el caso particular de la empresa que me ha tocado analizar, la cual empezó fundiendo los tejidos de los bueyes para la extracción de la grasa en su casa, en pequeños cilindros, aplicando fuego directo empleando leña. El esfuerzo incesante de la familia dio como resultado su crecimiento, siendo necesario cambiar de lugar y aplicar nuevos métodos para tal cometido. Se requiere pues hacer una evaluación del proyecto para realizar la mudanza de metodología al aplicar nuevos elementos de capital de trabajo y mano de obra. Para ello se une un grupo profesional y técnico para evaluar tal idea. Presentando en este informe los primeros resultados en cuanto a la fundición en sí de los tejidos para la obtención de la grasa y teniéndose en mente a medida que crezca la empresa en la producción de jabón, a la que aspira el dueño en un plazo no mayor de 10 años. Por el momento, el negocio de la empresa es la obtención de la materia prima, que es la grasa por medio de la fundición, para satisfacer las necesidades de las empresas de la gran industria de jabones.
URI : http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/7298
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
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