Implementación de un plan de mantenimiento de una planta de 4,500 toneladas de almacenaje

Abstract

El presente informe contempla el estudio y la aplicación efectiva de estrategias de mantenimiento propuestos por la metodología de la Gestión del Mantenimiento aplicado a la Planta de Refrigeración de Ransa Comercial S.A. A mediados del año 1998, la gerencia de Almacenes obtuvo la certificación ISO9000, la cual contemplaba en forma muy leve la administración del mantenimiento ya que se centraban en la aplicación del servicio prestado para el almacenamiento y procesamiento de productos hidrobiológicos (Sistema de Calidad). En agosto del año 2004 se cambió totalmente la organización del Área de Mantenimiento integrándolo en una sola Sub-Gerencia la administración del mantenimiento. Este trabajo está dividido en seis capítulos: ❖ Introducción ❖ Gestión de Mantenimiento ❖ Programa de Mantenimiento ❖ Desarrollo de Ordenes de Trabajo ❖ Programa de Mantenimiento Preventivo ❖ Evaluación del Programa de Mantenimiento El primer capítulo se divide en tres secciones: la primera: está relacionada a la memoria descriptiva de la Planta de Refrigeración de Ransa Comercial. En la segunda, se refiere al objetivo general del informe, el método utilizado y en la tercera los alcances del informe. La Gestión de Mantenimiento tiene como fin planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades necesarias para obtener y conservar un apropiado Costo del Ciclo de Vida de los activos y unas Ventajas Competitivas adecuadas, tratando de asegurar la Competitividad de la empresa para que logre sus objetivos. El tercer capítulo se divide en tres secciones: la primera es la Clasificación de los Equipos y tiene como fin rescatar, levantar y archivar toda la información necesaria de la maquinaria, equipos e instalaciones de la planta, mediante el uso adecuado de fichas de máquinas, codificación de máquinas (direccionamiento de costos), historial, entre otros. En la segunda sección se analiza y evalúa la criticidad de cada máquina y equipo con el fin de determinar en quien o cuales de estos equipos se realizará la gestión de mantenimiento con mayor énfasis y en la tercera parte se detalla una serie de inspecciones y actividades de mantenimiento aplicado en primera instancia a los equipos de mayor criticidad, importancia y menor importancia, en ese orden, esta sección y la anterior son la base para la programación y planificación de los trabajos de mantenimiento de la planta. El cuarto capítulo, desarrollo de las ordenes de trabajo nos muestra los procedimientos a seguir para la planificación de los trabajos de mantenimiento, están incluidos los procedimientos de compras de productos, servicios y los tipos de mantenimiento empleados actualmente. En el capítulo quinto nos dedicamos a la organización del área de mantenimiento, determinando funciones, organigramas, formación del personal, responsabilidades, habilidades de los trabajadores, además se elaborará un procedimiento de trabajos de mantenimiento soportado de una relación de repuestos mínimos que requiere la planta (los de alta rotación y difícil de comprar). En el capítulo seis determinamos como se evaluará la implementación del Plan de Mantenimiento de la Planta de Refrigeración, se necesita conocer de indicadores con los cuales podemos medir la efectividad del programa, siempre poniendo total énfasis a los equipos críticos y principales de la planta, uno de estos indicadores es la disponibilidad, cumplimiento de trabajos y la carga de trabajo, entre otros. Adicionalmente en este capítulo se evalúa la adquisición del Software de Mantenimiento, con el fin de demostrar económicamente las ventajas de contar con una herramienta para la programación, planificación y control del área de mantenimiento, a la vez ser una base datos / fuente de consulta técnica inmediata (en tiempo real) de la planta de refrigeración.