Montaje de una planta de harina de pescado de 150 tn/hr de la pesquera Austral S.A. - Ilo

Abstract

El objetivo de este informe de Ingeniería es presentar la metodología empleada en el montaje de una planta de fabricación de harina de pescado. En el capítulo 2 se describe el diagrama de flujo del proceso de la harina de pescado desde el ingreso del pescado a la planta por el desaguador estático hasta el ensacado de la harina en la balanza de ensaque. En el proceso de fabricación de estructuras y montaje de equipos, la planta se dividió por zonas, se menciona los equipos que componen una zona y se describe los equipos de cada zona y las líneas de tuberías de la planta. En el capítulo 3 se presenta el proceso de montaje de los equipos de cada zona incluida las líneas de tuberías de la planta. En el capítulo 4 se presenta el costo total para la fabricación de las estructuras y montaje de los equipos, estos costos están divididos en distintos rubros, como mano de obra directa, consumibles, viáticos, gastos generales en obra y gastos generales.