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Título : Cálculo y diseño de un modulo frigorífico con capacidad de 101,630.01 BTU/HR, aplicable a 5 cámaras de condiciones climáticas propias
Autor : Madariaga Chávez, Edgar Wilberth
Asesor : Salazar Bobadilla, Alejandro
Palabras clave : Almacenamiento de productos agrícolas;Frigoríficos;Plantas pilotos
Fecha de publicación : 1995
Editorial : Universidad Nacional de Ingeniería
Resumen : La diversidad de aplicaciones que cuenta el campo frigorífico y de refrigeración tanto en el área industrial como de investigación, comprende también al ámbito de agronomía. Al tener el país un promedio de 85 microclimas en sus diferentes regiones, de los 120 que existen en el ámbito mundial, hace que en nuestro medio se puedan producir una gran diversidad de productos agrícolas. Para tal fin, una de las aplicaciones de la refrigeración es pues la conservación y el mejoramiento genético de las plantas, como son los desarrollos a nivel de tejidos y plantas in vitre (tubos de investigación). Ello contribuirá a mejorar y elevar la productividad y/o rendimiento de las plantas, como a la disminución de pérdidas posibles, durante el almacenamiento de las cosechas. Los laboratorios debidamente acondicionados, y las plantas pilotos, son los lugares donde se pueden lograr dichos propósitos.
URI : http://hdl.handle.net/20.500.14076/18060
Derechos: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Aparece en las colecciones: Ingeniería Mecánica

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