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http://hdl.handle.net/20.500.14076/18060
Título : | Cálculo y diseño de un modulo frigorífico con capacidad de 101,630.01 BTU/HR, aplicable a 5 cámaras de condiciones climáticas propias |
Autor : | Madariaga Chávez, Edgar Wilberth |
Asesor : | Salazar Bobadilla, Alejandro |
Palabras clave : | Almacenamiento de productos agrícolas;Frigoríficos;Plantas pilotos |
Fecha de publicación : | 1995 |
Editorial : | Universidad Nacional de Ingeniería |
Resumen : | La diversidad de aplicaciones que cuenta el campo frigorífico y de refrigeración tanto en el área industrial como de investigación, comprende también al ámbito de agronomía. Al tener el país un promedio de 85 microclimas en sus diferentes regiones, de los 120 que existen en el ámbito mundial, hace que en nuestro medio se puedan producir una gran diversidad de productos agrícolas. Para tal fin, una de las aplicaciones de la refrigeración es pues la conservación y el mejoramiento genético de las plantas, como son los desarrollos a nivel de tejidos y plantas in vitre (tubos de investigación). Ello contribuirá a mejorar y elevar la productividad y/o rendimiento de las plantas, como a la disminución de pérdidas posibles, durante el almacenamiento de las cosechas. Los laboratorios debidamente acondicionados, y las plantas pilotos, son los lugares donde se pueden lograr dichos propósitos. |
URI : | http://hdl.handle.net/20.500.14076/18060 |
Derechos: | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
Aparece en las colecciones: | Ingeniería Mecánica |
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