Estudio de factibilidad técnico-económico para la industrialización integral de la soya

Abstract

El frijol de soya es el principal producto para la planta, el cual no ha sido cultivado en gran magnitud en el país como por lo que se viene importando, aunque solo para la producción de aceites y grasas; sin embargo, en los planes a mediano plazo 1975-1980 del Ministerio de agricultura se ha fijado como meta 22500 p.m. para 1976 con 14800 hectáreas cultivadas mientras te 1980 77500. en cuanto a la comercialización del frijol se tiene que estar relacionada al proyecto aparte del Ministerio de cultura y el Ministerio de industria para todo lo relacionado a la fábrica. El proyecto estará relacionado básicamente al mercado nacional ya que no habría posibilidad de exportaciones por el momento coma debido a que la demanda en el país es mayor que la producción la demanda estimada por harina y leche la siguiente: Año Harina (™) Leche (™) 1976 19300 19532 1977 19900 20836 1978 20500 22223 1979 21100 23699 1980 21800 25272 se considera difícil captar el 100% de la demanda, debido a que estarían en juego muchos factores dependientes tanto del patrón de consumo como de reglamentaciones adecuadas para el caso de la harina de soya que sería utilizada como sucedan ya de la harina de trigo sin embargo la demanda tenderá a incrementarse en el futuro alcanzando mayores niveles de los esperados y el público muestra entusiasmo con los productos de soya. De acuerdo a las características que tendrían los productos a elaborarse en la planta, serán necesarios los canales de comercialización bien diferenciados: uno identificado por la colocación indirecta en las plantas aceiteras, molinos de trigo y plantas de alimentos balanceados y el otro directamente al público mediante un distribuidor general. del Análisis comparativo realizado para productos similares al del proyecto o los mismos como el caso del aceite, que determinado como precios ex fábrica los siguientes: harina de soya 25,000 soles/ ™ leche en polvo 38,000 “ aceite 23,000 “ residuos 2,000 “ En cuanto al frijol de soya se considera a 15 soles el kg. habiéndose determinado por un lado la producción nacional así como el costo y la maquinaria se ha elegido Una planta cuya capacidad de procesamiento es de 50 toneladas por día, Asimismo, analizando los factores locacionales tomados en cuenta, Se puede decir que el lugar más adecuado para la localización de la planta es el parque industrial de Trujillo, puedo presentar costo de transporte bajos y poseer condiciones infraestructurales lo suficientemente buena como para garantizar la operatividad del proyecto, además de suficientes recursos de energía y agua, facilidad de transporte terrestre y marítimo, beneficios por descentralización, Etc.