Rediseño de proceso de producción en el área de acabado de prenda de una empresa de confecciones aplicando Lean Manufacturing

Abstract

La cadena textil-confección es diversa y heterogénea en cuanto a la multiplicidad de sus productos finales. Por tanto, a estas empresas se les exige tener cierto nivel de productividad para llegar a cumplir con sus clientes extranjeros. La productividad en este tipo de empresas medida por el valor en dólares generado por el número de empleos generados, el salario mínimo por hora y el costo energético, da como resultado que Perú sea uno de los países con una mayor productividad relativa. El desarrollo del presente trabajo surge de la necesidad de incrementar la productividad del proceso productivo para el área de Acabados de Prenda de una empresa de Confección de prendas de vestir, realizando un rediseño en el proceso de su producción y adoptando una nueva estrategia de producción y calidad a través del Lean Manufacturing, el cual está basado en realizar el proceso solo con aquello que le da valor agregado al producto, dejando de lado el actual sistema de producción que trabaja con recursos innecesarios que los considera necesarios, conocido ello como desperdicios. Considerando las exigencias que Lean Manufacturing requiere, esta estrategia de producción podrá ser adaptable a cualquier empresa de confección de prendas de vestir y usado correctamente será de gran beneficio tanto para gerentes como para los operarios de producción.