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Repositorio Institucional - UNI
Browsing by Advisor Tuesta Chávez, Tarsila
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Author(s)
2018
Formulación de un chocolate fortificado con hierro hemínico para el consumo de personas vulnerables afectadas por deficiencia de hierro
Tuesta Chávez, Tarsila
;
Pérez Paredes, Maribel Sonia
;
Quispe Espinoza, Mary Victoria
2022
Mejora de la productividad mediante el análisis de un indicador de efectividad de equipos en una planta de elaboración de mayonesa
Tuesta Chávez, Tarsila
;
Saenz Rivera, Katherine Patricia
2017
Optimización del proceso de producción de vinagre de manzana en el caserío de Azpitia - Lima, y estudio de factibilidad para diseño a escala de Micro Empresa
Tuesta Chávez, Tarsila
;
De la Cruz Acosta, Fernando Daniel
;
Torres Berrospi, Erick Yampier
2019
Procesos de producción de salsas emulsificadas
Tuesta Chávez, Tarsila
;
Yauri Cifuentes, Sandra
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