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http://hdl.handle.net/20.500.14076/26829Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Cossio Calderon, Javier F. | - |
| dc.contributor.author | Vasquez Tafur, Fernando M. | - |
| dc.contributor.author | Sanchez Guerrero, Oscar A. | - |
| dc.creator | Sanchez Guerrero, Oscar A. | - |
| dc.creator | Vasquez Tafur, Fernando M. | - |
| dc.creator | Cossio Calderon, Javier F. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-12-18T20:14:21Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-18T20:14:21Z | - |
| dc.date.issued | 1986 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14076/26829 | - |
| dc.description.abstract | Para el diseño de la cámara se tornarán en cuenta una serie de consideraciones, bajo las cuales, se encuentra basado todo nuestro estudio. Estas consideraciones son las siguientes: 1.1 En la cámara de congelamiento se tendrá en cuenta que será diseñada para que pueda, congelar una carga total de 2,000 Kg. de conejos eviscerados (o en canal), y se procurará que el producto se mantenga a la temperatura de diseño. 1.2 La raza de los conejos a comercializar serán los del tipo Gigante (De Flandes, Español el de Bouscat), que son las razas más comúnmente producidas en la Universidad Nacional Agraria (U.N.A.). | es |
| dc.description.uri | Tesis | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Ingeniería | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
| dc.source | Universidad Nacional de Ingeniería | es |
| dc.source | Repositorio Institucional - UNI | es |
| dc.subject | Cámaras frigoríficas | es |
| dc.subject | Diseño de máquinas | es |
| dc.subject | Congelamiento y conservación de conejos | es |
| dc.title | Diseño de cámaras frigoríficas para enfriamiento y conservación de 5 ton. de tomates y otras para congelamiento y conservación de 10 ton. de conejos | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| thesis.degree.name | Ingeniero Mecánico | es |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Ingeniería. Facultad de Ingeniería Mecánica | es |
| thesis.degree.level | Bachiller | es |
| thesis.degree.discipline | Ingeniería Mecánica | es |
| thesis.degree.program | Ingeniería | es |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería Mecánica | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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